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Alla scoperta dei Fiori Eduli

Alla scoperta dei Fiori Eduli

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L’utilizzo dei fiori eduli in cucina è consolidato da tempo e sicuramente il suo uso crescerà sempre di più durante i prossimi anni. In Italia, aumentano le realtà dedicate alla coltivazione di queste piante e anche i ristoranti decidono di inserire i petali profumati e ricchi di aromi nel loro menù.

“Ogni fiore ha profumi e aromi particolari e può conferire al piatto un sapore specifico: non si tratta solo di elementi decorativi ma di ingredienti a tutti gli effetti” 

Per gli amanti delle creazioni  e della buona cucina, nei supermercati DOK, nel reparto ortofrutta!

Fanno bene alla salute, sono buoni e sono 100% naturali. Questi fiori, oltre ad avere una funzione ornamentale posseggono anche importanti benefici alimentari.

Autore: Margherita Iaffaldano - Commessa Dok Via Carlo D'Angiò Orta Nova