Uva Cotton Candy. Dolcissima, buona e di qualità. Nella nostra degustazione ve la serviamo con il provolone sigillo rosso. La famosa uva senza semi dal profumo di zucchero filato tutta pugliese, unica ed esclusiva licenziataria in Italia. Il suo sapore così dolce si fonde con quello inebriante del provolone sigillo rosso con una stagionatura superiore a 10 mesi. Garantita. Importante per lo sviluppo delle reazioni enzimatiche che consentono ai provoloni di maturare e di sviluppare compiutamente il loro profilo organolettico.  Non vi resta che provare questa accoppiata vincente!