• 3 melograni
• zucchero di canna oppure 1 cucchiaino di miele
• acqua frizzante fredda o soda
• cubetti di ghiaccio
• foglie di menta
• 1 lime

Procedimento

Aprire il frutto ed estrarre grossolanamente i chicchi dentro uno scolapasta, eliminando la pellicina bianca che rende il gusto più amarognolo.
Lavarli, versare in un passaverdure o in una centrifuga conservando in una ciotola il succo ottenuto, che sarà filtrato nuovamente con un colino a maglie finissime.
Versare il liquido ottenuto in una brocca mescolando con acqua frizzante, ghiaccio tritato e succo di lime.
Aggiungere due cucchiaini di zucchero di canna o uno di miele, menta fresca e mescolare con cura.
Servite fresco con alcuni chicchi disposti dentro il bicchiere e una fetta di lime o di menta sul bordo come decorazione.
Si può allungare il tutto con succo di ananas oppure con succo di lampone o ribes o aggiungere una spolverata di cannella.