Ingredienti

  • 500 g di gnocchi di patate

  • 30 g di burro

  • 3 cucchiai di parmigiano grattugiato

  • 5-6 foglie di basilico fresco

  • sale e pepe

Procedimento

1. Per preparare gli Gnocchi di patate filanti gratinati al forno, mettere sul fuoco una pentola con abbondante acqua salata, in cui farete cuocere gli gnocchi quindi scolarli in una ciotola e condirli con il burro, il basilico tagliato finemente spezzettato con le dita e il parmigiano grattugiato e una spolverata di pepe.

2. Versare gli gnocchi conditi in singole teglie monoporzione, cospargere con parmigiano grattugiato, il formaggio grattato con una grattugia a buchi grossi.

3. Passare gli gnocchi in forno, con funzione grill, per 5 minuti o fino a che si sarà formata una bella superficie gratinata.

4. Servire subito in tavola i fumanti Gnocchi di patate filanti gratinati al forno!

 

 

 

 

 

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Gnocchi di patate filanti gratinati al forno
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Gnocchi di patate filanti gratinati al forno
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Facili da realizzare e soprattutto velocissimi, questi gnocchi filanti sono conditi con burro e basilico e una bella grattata di parmigiano.
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