Ingredienti

  • 1 rotolo di pasta sfoglia
  • gr. 250 di formaggio spalmabile
  • gr. 200 di salmone affumicato
  • q.b.Sale, pepe
  • q.b.extravergine d’oliva
  • spezie a scelta

Procedimento

Mescolare il formaggio fresco spalmabile con spezie a scelta (aglio in polvere, pepe, erba cipollina).
Aggiungere l’uovo e il salmone affumicato tagliato a listarelle
Rivestire una teglia da forno con carta forno e stendete sopra la pasta sfoglia, bucherellarla con i rebbi di una forchetta, versate il composto e distribuitelo bene, mantenere liberi i bordi in modo da poterli richiudere verso l’interno.
Infornare in forno preriscaldato a 180°C per circa 30 minuti finchè la sfoglia sarà ben dorata. Far raffreddare prima di tagliarla e servirla.

 

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Sanguinaccio
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Gli amanti del cioccolato aspettano con ansia questo periodo dell’anno per il famoso sanguinaccio….e non possiamo che essere d’accordo con loro. Una golosa crema al cioccolato che con l’aggiunta della cannella diventa una coccola per il palato.
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Redazione
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