Ingredienti per 6 pezzi
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2 fette di melone;
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1 pesca piccola e soda;
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6 fragole;
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1 banana;
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6 mirtilli;
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2 cucchiai crema spalmabile di nocciole Selex;
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2 cucchiai di granella di nocciole tostate Selex;
Procedimento
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Tritate le nocciole a granella Selex. Pulite le fette di melone e tagliatele a cubetti il più possibile regolari, di circa 2 cm di lato. Da banana e pesca ricavate 6 cilindri e 6 pezzi uniformi.
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Infilate su ogni spiedino, in questo ordine, un cubetto di melone, un pezzo di pesca, un pezzo di banana, una fragola e un mirtillo a coprire la punta dello stecco. Tutta frutta selezionata.
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Disponeteli su carta da forno e fate colare su ognuno la crema di nocciole, creando una decorazione a strisce. Cospargeteli tutti con la granella di nocciole e riponeteli in freezer a solidificare.
Una meravigliosa delizia!