Lo sciroppo d’acero è un liquido zuccherino ottenuto bollendo la linfa dell’acero. È un dolcificante naturale ed ha un alto contenuto di sali minerali.
Puro al 100%, questo sciroppo d’acero è privo di coloranti, conservanti e zuccheri aggiunti.
Oltre ad essere utilizzato nei paesi freddi, per le elevate calorie e proprietà nutrizionali, lo sciroppo d’acero è noto prima di tutto per le sue proprietà depurative oltre che energizzanti.
Ideale per condire i pancake. Infine la dolcezza aromatica rende lo sciroppo d’acero delicato anche per frittelle e soprattutto per piatti dolci.
