Pollo al curry
Il pollo al curry è una ricetta asiatica entrata appieno nei nostri menu. Molto popolare soprattutto fra i più giovani che ne apprezzano l'aspetto esotico e la facilità di realizzazione.
Melanzane ripiene
Una versione più ricca delle classiche melanzane a barchetta.
Baccalà fritto
Croccante fuori e morbido dentro. Porta la tradizione in tavola!
Rotolini di pollo ripieni
La preparazione è semplice: è sufficiente comporre dei classici involtini e poi tagliarli a fettine ottenendo così dei simpatici e invitanti rotolini.
Polenta con ragù di salsiccia
Un gustoso e ricco secondo piatto, che può essere servito anche come piatto unico.
Trippa alla romana
Un'antica ricetta della cucina tradizionale povera del centro Italia, un piatto nobile e molto ricercato.
Coda alla Vaccinara – ricetta romana
Uno dei piatti più tradizionali di Roma, richiede tempo ma il risultato vale l'attesa!
Ricetta della pizza alla marinara
La tipica pizza napoletana condita con pomodoro, aglio, origano e olio. La seconda pizza preferita per gusto dopo quella di bufala, nell'Italia meridionale.